Partner Column

9.kyuu Interview vol.2    MORI DAIKI 　森 大起 Bubbles Chill Coffee（バブルズチル コーヒー）Owner 兼 菊虎デザイン研究所 代表     池尻大橋にあるオリジナルブレンドコーヒーを提供するスタンド「バブルズチル コーヒー（Bub...

9.kyuu Interview vol.1    SUGAMATA RYOSUKE 　菅又 亮輔  Patisserie Ryoura（パティスリーリョウラ）Patissier   用賀にある洋菓子店「「パティスリーリョウラ（Patisserie Ryoura）」のパティシエ菅又 亮輔さんに...

私にとって、胃の調子が今ひとつでも胃が受け入れやすい食事があります。それはスープです。日本の味噌汁のように、各国日常的に、またはその食材の旬の時期に良く食される手作りスープが存在します。たいていのスープは多くの食材を含むため、栄養価も高く、あれこれ何品も用意せずに済み、主婦の味方メニューでもあ...

翻訳家 / Yamaguchi Hanae //   アメリカで出産し、息子が3歳半になるまで暮らしたニューヨーク州。子育ては初めての経験の連続で、ましてや慣れない生活環境での子育ては現地で出会った人々や友人のサポートなしでは乗り切ることができませんでした。全ての出会いに感謝です。日本に本帰国...

Garden Designer / Suzuki Kesuke //   暮らしの中に植物を取り入れ、自然を身近に感じられるライフスタイルは、人の心をより豊かにするはずです。私は、庭園デザイナーとして様々な空間をデザイン・施工してきましたが、間違いなくその効果があると思います。植物を使って素敵...

PR / Osawa Miho // 10年前にがむしゃらに働いていた頃にある日突然、ぎっくり腰になりました。 急に襲ってきた不健康という状態は、想像以上に不便でした。『健康であること』 のありがたさを実感し、そこからオーガニックラバーの道を歩み始めたのです。 そんな私がオーガニック、ナチュ...

翻訳家 / Yamaguchi Hanae //   海外に暮らしていた１０年間、様々な国の人との出会いがありました。やがてお互い食事に招き合うような仲になると、面白い気づきが度々ありました。中でもこの寒い時期に思い出すのが、各国の風邪に効くナチュラルケアについての話です。お国変われば、それぞ...

Hosaka Michiko// シンガポールライフ 手づくりのオリジナル石鹸ブランド「９.kyuu」との出会いは大切なご縁がはじまりです。数字の９は、自身にも所縁のある永遠や宇宙をあらわすともいわれている「久（きゅう）」とも通じ、宝石のようにおしゃれな石鹸に惹かれ、シンガポールに持ち帰り...

翻訳家 / Yamaguchi Hanae //   かつて都内で一人暮らしや夫と二人暮らしをしていた時代は、疲れたら家で過ごすよりもむしろ美味しいレストランに出かけたり、マッサージやスパに行ったりすることが私にとって息抜きや気分転換でした。しかし、長い海外生活や子育て経験など様々な人生経験を...

翻訳家 / Yamaguchi Hanae //   産後、息子に乳・卵・ピーナッツのアレルギーがあることが発覚したことをきっかけに普段の食事を見直すことになりました。アメリカでは保険制度の関係でアレルギー科を受診するのも年に1回程度、基本的には母である私に日々の管理が託されました。当初は慣れ...

翻訳家 / Yamaguchi Hanae //   ベルギーとドイツに暮らしていた時は、マルシェ（朝市）や花屋さんで気軽にフレッシュな切り花を購入し、部屋に飾って楽しんでいました。しかし、アメリカのニューヨーク州に引っ越した途端、寒い季節の切り花の価格と鮮度に思わずびっくり。大好きな花を飾れ...